Herkunft und Wissenswertes
Die Früchte des "gemeinen Bocksdorn" oder auch "Teufelszwirn", "Hexenzwirn" oder auch "chinesische Wolfsbeere" sind bei uns mittlerweile als Goji Beeren bekannt. In den vergangenen Jahren haben diese Früchte einen starken Zulauf erhalten, denn sie strotzen nur so vor Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.
Unsere BIO Goji Beeren stammen aus China, wo sie nach der Ernte getrocknet und verpackt werden.
Auf Schwefelung, um die Beeren länger haltbar zu machen, wird dabei verzichtet.
Goji Beeren enthalten wichtige Nährwerte: pflanzliche Proteine.
Sie setzen sich aus 19 verschiedenen essentiellen Aminosäuren zusammen und bilden die Grundbausteine für die Zellen des menschlichen Körpers.
Sie helfen sowohl beim Aufbau neuer Zellen als auch bei der Regeneration bestehender Zellen und besitzen die Eigenschaft, Krankheitserregern entgegenzuwirken und wichtige Mineralien einzulagern.
Die Polysaccharide (32% Anteil) steigern die Vitalität, stärken das Immunsystem, stabilisieren den Blutzuckerspiegel und sorgen für eine gesunde Darmflora.
Mehrere ungesättigte Fettsäuren dämmen entzündliche Prozesse im Körper ein.
Weiters helfen die Inhaltsstoffe u.a. den Cortisolspiegel zu senken und begünstigen somit die Verbrennung von Körperfett.
Inhaltsstoffe (pro 100g):
Vitamin A 1,4mg
Vitamin B1 0,15mg
Vitamin B2 1,6mg
Vitamin B3 4,5mg
Vitamin B6 2mg
Vitamin C 15mg
Mineralstoffe und Spurenelemente (pro 100g):
Kalzium 800mg
Eisen 11mg
Kalium 1000mg
Magnesium 100mg
Carotinoide 7,8mg
durchschnittlicher Nährwert (pro 100g):
Brennwert 349kcal / 1478Kj
Eiweiß 11,9g
Kohlenhydrate 67,8g
davon Zucker 6,77g
Fett 3,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,39g
Salz 0g
Hinweis zu medizinischen Inhalten:
Die hier vorgestellten Inhalte geben lediglich einen Überblick über mögliche medizinische Nutzung und stellen keine Empfehlung zur Anwendung dar.
Bitte konsultiere immer einen (Haus-)Arzt oder Apotheker.